Astronomia e Fisica

1.  Dal Big Bang ai pianeti

Docenti:

Proff. Roberto Capuzzo Dolcetta, Dipartimento di Fisica, consigliere CUN area Fisica Università degli Studi di Roma “La Sapienza”,  ,

Marco Montuori, PhD in Fisica, ricercatore  presso Ist.Naz.di Fisica della Materia

Fabio Sori, Docente di Matematica, divulgatore scientifico

Finalità: introduzione all’astronomia moderna

Programma: 1.  Il Big Bang: la nascita dell’Universo.  2. La  nascita dell’Universo.  3. La nascita delle stelle.  4. La vita delle stelle.  5. La morte delle stelle.  6. Viaggio nel Sistema Solare.  7. C’è vita intelligente nel cosmo?.  8. La meccanica newtoniana: grandezza e limiti.  9. Einstein e la sua rivoluzione.  10. L’inquietante eredità di Einstein.

Calendario: da definire

Orario -   da definire

Contributo di partecipazione: € 100 per un minimo di 20 iscrizioni

Scienza dell'alimentazione

2. Scienza dell’alimentazione

Docenti: Proff: Eugenio del Toma – Università Campus Biomedico, Università di Siena

Prof. Claudio Tubili, Università della Sapienza di Roma

Finalità: Introduzione alla Scienza della Nutrizione

Programma: 1. Mangiare o nutrirsi: dalle diete incongrue alla dieta equilibrata (Eugenio Del Toma), 2. I gruppi alimentari e gli alimenti innovativi (probiotici) (Claudio Tubili), 3. I nutrienti non calorici: vitamine, minerali, fibre, antiossidanti , 4. Acqua e bevande non alcoliche (Tubili ), 5. Le bevande alcoliche e i limiti di impiego (Eugenio del Toma), 6. Obesità, gl’obesità, diabesità (Eugenio del Toma), 7.Diabete, ipertensione, ipercolosterolemia e ipertrigliceridemia (Claudio Tubili), 8. Anoressia, bulimia e i disturbi del comportamento alimentare (Claudio Tubili), 10. La dieta nella terza età (Eugenio del Toma), 11. Allergie e intolleranze alimentari (Claudio Tubili), 12. La dieta nelle più comuni patologie intestinali (Claudio Tubili), 13. Il binomio: alimentazione e attività fisica (Eugenio del Toma), 14. La mistificazione dietetica e i falsi profeti (Eugenio del Toma), 15. Gli alimenti del futuro: dalle biotecnologie agli OMG (Eugenio del Toma o Claudio Tubili).

Calendario:15 lezioni a cadenza settimanale da Novembre a Febbraio 2005, (giorni da concordare)

Orario: 17-18.30 Sede UCSA di Via Fonteiana n. 66 o  dalle ore 16-17.30 

Contributo di partecipazione  € 160  per un minimo di 20 iscrizioni

Nel corso è inclusa una consulenza nutrizionale